mai mult de 19 725 Vinuri doar pentru tine!
☎ Sfaturi personale!
♲ Ambalaj securizat!
transport maritim fiabil!
89
Punkte
Wein-Plus
Cireșe amare, lemn prăjit, mineral și Lemn dulce
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen
  • Seine Herkunft von der Mosel macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, erstklassig unter anderem zum Kenner überraschen

40XL Dornfelder - Günther Steinmetz

Recolta

9999
2016
Cantitatea maximă a comenzii a fost atinsă, cantitatea comenzii este ajustată automat.
Cantitatea minimă de comandă nu a fost atinsă, cantitatea de comandă este ajustată automat.
Scala nu este valabilă și va fi ajustată automat.
6
12
24
Preț unitar: 104.9 *
40XL Dornfelder - Günther Steinmetz
Personal!
Personal!
Personal!
Ambalaj
securizat!
Personal!
De încredere!

Mai multe informații despre 40XL Dornfelder - Günther Steinmetz

Dornfelder 40XL Dornfelder de la Günther Steinmetz din Mosel prezintă în pahar o culoare densă, roșu-violet. Ținut sub un ușor unghi, paharul dezvăluie o fermecătoare culoare roșu-grena pe margini. Dacă îi dați un pic de aer în pahar prin rotirea acestuia, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care poate fi văzută în vitralii clare la marginea paharului. Turnat în mod ideal într-o cupă de Burgundia, acest vin roșu din Lumea Veche oferă arome minunat de complexe de cireșe morello, prune damasc, prune și cireșe negre, completate de ceai negru, pâine neagră și ciocolată neagră de la învechirea în butoaie.

Dornfelder 40XL Dornfelder de la Günther Steinmetz este potrivit pentru toți pasionații de vinuri care doresc cât mai puțină dulceață în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, ci rotund și fin. În palat, textura acestui vin roșu puternic este minunat de cărnoasă și densă. Datorită acidității moderate a fructelor, Dornfelder 40XL flatează cu o senzație de gură moale, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Pe final, acest vin roșu păstrabil din regiunea viticolă Mosel impresionează prin lungimea sa considerabilă. Există din nou nuanțe de cireșe amare și prune. În final se adaugă note minerale de la solurile dominate de pietriș.

.

Vinificația vinului 40XL Dornfelder de la Günther Steinmetz

.

Acest vin roșu puternic din Germania este obținut din soiul de struguri Dornfelder. Strugurii cresc în condiții optime pe râul Moselle. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile cu pietriș. Mai mult, strugurii pentru acest vin de top de la Günther Steinmetz nu cresc în zonele de câmpie, ci își sapă rădăcinile în solul de pe pantele abrupte. Cultivarea pantelor abrupte asigură faptul că vița de vie primește maximum de soare chiar și în regiunile viticole mai puțin însorite și cu sezoane de vegetație mai scurte. Dornfelder 40XL este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin german emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Atunci când sunt perfect coapte, strugurii pentru 40XL Dornfelder sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor mașini grosiere și mai puțin selective. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea la temperaturi controlate. După ce fermentația este finalizată, Dornfelder 40XL este maturat în barrique de stejar timp de încă 40 de luni.

Recomandare pentru Dornfelder 40XL de la Günther Steinmetz

.

Acest vin roșu din Germania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la pui cu lămâie și ardei iute cu bulgur, ardei umpluți sau ragout de miel cu năut și smochine uscate.

Premiile pentru Dornfelder 40XL de la Günther Steinmetz

.

Acest vin din Moselle nu numai că ne impresionează, dar a fost onorat și de critici de vin renumiți. Printre aprecieri se numără

>
  • Wein-Plus - 89 de puncte
  • .
.

Date concrete

89
Punkte
Wein-Plus
Tipul de produs:
Tipul de vin:
Vin roșu
Culoarea vinului:
roșu
Gust:
Ocazie și temă:
Cadou pentru prieteni buni , Surprindeți cunoscătorii
Aciditatea totală aprox. în g/l:
6,0
Zahăr rezidual aprox. în g/l:
0,7
Țara:
Germania
Zona de cultivare:
Mosel (DE)
Locație:
Mülheimer Sonnenlay
Soiuri de struguri:
Cuvée:
monovarietală
Maturarea:
lemn mic
Detalii privind extinderea:
Barrique 225 l , nefiltrat
Timp de expansiune în luni.:
40
Clasificarea calității și predicte:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Premii:
wein.plus - 89 Punkte
Podele & Straturi speciale:
Steillage , Pietriș
Citire:
Aleși cu mâna
Aroma:
lemn prăjit , Cireșe amare , mineral , Lemn dulce
Textura / senzația în gură:
cărnoasă , dens
Reverberație / Final:
lung
Stil:
Lumea veche , modern , complex
Temperatura optimă de servire în °C:
15 - 18
Recomandări alimentare:
Mâncăruri întunecate , Mâncăruri picante și sărate
Recomandare pentru sticlă:
Ghiocel de Burgundia
Recomandare:
Sfat de somelier
Dimensiunea sticlei în l:
0,75
Designul și echipamentul sticlei:
Sticlă de Burgundia , modern
Tipul de închidere:
Plută
Termen de valabilitate în ani de la JG:
10
Alcool în vol%:
14.5
Alergeni și ingrediente:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Distribuitor:
Weingut Günther Steinmetz - DE-ÖKO-022 - Moselweinstr. 154 - 54472 Brauneberg - Deutschland
Articolul nr.:
70518-DE-RW-DO-001-14
UP UP
UP