50 HL Weissburgunder Spätlese trocken 2018 - Weingut Heinrich Vollmer

Puternicul 50 HL Weissburgunder Spätlese de la Weingut Heinrich Vollmer strălucește în pahar cu un galben deschis dens. Buchetul acestui vin alb din regiunea Palatinat încântă cu note de grapefruit, portocală, cireșe morello și lămâie. Tocmai caracterul său fructat face ca acest vin să fie atât de special.

Weissburgunder 50 HL Weissburgunder Spätlese de la Weingut Heinrich Vollmer este o alegere bună pentru toți cei cărora le place cât mai puțină dulceață în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată zgârcit sau casant, ci rotund și fin. În palat, textura acestui vin alb puternic este minunat de crocantă. Datorită acidității vitale a fructelor sale, Weissburgunder Spätlese 50 HL este minunat de proaspăt și plin de viață în palat. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Palatinat încântă cu o lungime bună. Reaparate nuanțe de vișine și caise.

Vinificarea vinului Weissburgunder Spätlese 50 HL de la Weingut Heinrich Vollmer

Acest vin alb puternic din Germania este obținut din soiul de struguri Pinot Blanc. După culesul strugurilor, aceștia sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt sortați și mărunțiți cu grijă. Urmează fermentarea la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare.

Recomandări culinare pentru Weingut Heinrich Vollmer 50 HL Weissburgunder Spätlese

Acest vin alb din Germania trebuie savurat cel mai bine foarte bine răcit, la o temperatură de 5 - 7°C. Este perfect ca și acompaniament la curry de pește cu lămâie și nucă de cocos, păstrăv prăjit cu pară de ghimbir sau paste cu găluște cu cârnați.

• Mai multe produse de la Weingut Heinrich Vollmer