Allnatt Rouge Souplesse 2019 - Domaine Paul Mas

Acest vin franțuzesc monovarietal flatează paharul cu note minunat de expresive de mure, prune, prune de pădure și cireșe negre. În plus, există nuanțe de ceai negru, condimente orientale și roci încălzite de soare.

Acest vin roșu dens, catifelat și cremos este corpolent și multifațetat în palat. Pe final, acest vin roșu din regiunea viticolă Languedoc impresionează prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, apar note de prune și cireșe amare și vișine.

Vinificarea vinului Allnatt Rouge Souplesse de la Domaine Paul Mas

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, Marselan. Doar cei mai buni struguri au fost folosiți pentru acest vin de soi excepțional de puternic de la Domaine Paul Mas.

Acest vin roșu este vinificat conform metodei "Appassimento". Aceasta înseamnă că strugurii maturi se usucă pe viță de vie și astfel se concentrează dulceața naturală. După recoltare, strugurii sunt presați pentru a obține un suc bogat și concentrat, care este în mod natural ușor dulce. 

Recomandări culinare pentru Allnatt Rouge Souplesse de la Domaine Paul Mas

Experimentați acest vin roșu din Franța, temperat ideal la 15 - 18°C, ca însoțitor al pieptului de gâscă cu varză roșie gingașă și măghiran, al desertului de piersici și fructe de pasiune sau al jeleului de lapte de migdale cu litchi.

• Mai multe produse de la Domaine Paul Mas