Altos R Crianza Rioja DOC - Altos de Rioja

Altos R Crianza de Altos de Rioja se prezintă într-un roșu rubiniu puternic cu reflexe violete. Buchetul este dominat de fructe de pădure, cireșe și ceva prune uscate. Note picante de butoi, o aromă puțin prăjită și nuanțe balsamice completează.

În gură, acest Crianza din regiunea de top Rioja DOCa din Spania, maturat timp de 18 luni în total, este corpolent și însoțit de taninuri concise, dar armonioase. Foarte rotund și armonios și în finalul lung.

Vinificarea vinului Altos R Crianza din Altos de Rioja

Strugurii pentru Altos R Crianza provin de la  viță de vie cu vârsta cuprinsă între 20 și 40 de ani. După desciorchinare, strugurii sunt zdrobiți și macerate la rece timp de aproximativ patru zile. Fermentația alcoolică are loc în 10 zile la 28°C. După fermentarea în rezervoare, vinul este învechit în barrique folosite, alcătuite din 80% stejar francez și 20% stejar american, pentru un total de 12 luni. Ulterior, acest Crianza se maturează timp de încă 6 luni în sticlă înainte de a fi lansat pe piață.

Recomandări culinare pentru Altos R Rioja Crianza

Recomandăm acest minunat Rioja Crianza cu carne de porc Iberico, carne de vită suculentă sau pur și simplu ca atare.

Premii pentru Altos R Crianza

• II Certamen Top Wine: Aur pentru 2014
• Tim Atkin: 91 de puncte pentru 2014
• Concour Mondial de Bruxelles: Aur pentru 2014
• Mundus Vini: Argint pentru 2014
• Catavinum World Wine & Spirits Competition: Argint pentru 2014

• Mai multe produse de la Altos de Rioja