Antara Sauvignon Blanc Piemonte DOP - Bersano

Der elegante Antara Sauvignon Blanc Piemonte aus der Feder von Bersano kommt mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Das Bukett dieses Weißweins aus dem Piemont verführt mit Aromen von Litschi, Ananas und Pfirsich. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Am Gaumen startet der Antara Sauvignon Blanc Piemonte von Bersano herrlich trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion das Piemont schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Ananas und Pfirsich.

Vinifikation des Antara Sauvignon Blanc Piemonte von Bersano

Grundlage für den balancierten Antara Sauvignon Blanc Piemonte aus Italien sind Trauben aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung zum Bersano Antara Sauvignon Blanc Piemonte

Dieser italienische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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