Apostoles Palo Cortado - Gonzalez Byass

Gonzalez Byass Apostoles Palo Cortado este un sherry de primă clasă în pahar. Are o culoare galben-aurie, minunat de densă. Dacă îi dați puțin aer în pahar prin rotirea acestuia, acest vin fortifiat dezvăluie o vâscozitate ridicată, care se reflectă în ferestrele clare ale bisericii de la marginea paharului. În pahar, acest vin fortificat de la Gonzalez Byass prezintă arome de sultanină, prune uscate, pâine cu fructe și fructe uscate, completate de ceai negru, alune prăjite și nucă. Gonzalez Byass Apostoles Palo Cortado ne arată un gust incredibil de fructat pe limbă, care se datorează, desigur, și profilului său dulce rezidual. Pe limbă, acest vin fortificat puternic este caracterizat de o textură incredibil de catifelată. Datorită acidității vitale a fructelor sale, Apostoles Palo Cortado se prezintă minunat de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui sherry din regiunea viticolă Andaluzia, mai exact din DO Jerez, este captivant, cu un final extraordinar.

Vinificarea Apostoles Palo Cortado de la Gonzalez Byass

La baza puternicului Apostoles Palo Cortado din Andaluzia se află strugurii din soiurile de struguri Palomino Fino și Pedro Ximénez. Apostoles Palo Cortado este un vin din Lumea Veche până la capăt, pentru că acest spaniol respiră un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Atunci când sunt perfect coapte, strugurii pentru Apostoles Palo Cortado sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor utilaje rudimentare și mai puțin selective.

Recomandări cu privire la produsele alimentare pentru Gonzalez Byass Apostoles Palo Cortado

Acest vin fortificat din Spania se servește cel mai bine răcit moderat, la o temperatură de 11 - 13°C, cu paste cu găluște cu cârnați, vițel și ceapă la caserolă sau curry de năut.

Premii pentru Apostoles Palo Cortado de la Gonzalez Byass

• Mai multe produse de la González Byass