Barolo La Morra Riserva - Elio Filippino

Elio Filippino Barolo La Morra Riserva este un vin roșu de primă clasă. Are o culoare roșie rubiniu minunat de densă. Primul nas al lui Barolo La Morra Riserva dezvăluie note de mure și sultanină. Aromele fructate ale buchetului sunt însoțite de note de învechire în butoaie și nuanțe și mai fructate, balsamice.

Barolo Elio Filippino Barolo La Morra Riserva este un vin plăcut de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. În palat, textura acestui vin roșu puternic este minunat de catifelată și densă. Barolo La Morra Riserva este extraordinar de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității sale distincte de fructe. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Piemont, care are un potențial excelent de învechire, este în cele din urmă impresionant cu un final excepțional.

Vinificația vinului Barolo La Morra Riserva de Elio Filippino

Baza pentru puternicul Barolo La Morra Riserva din Italia o constituie strugurii din soiul de struguri Nebbiolo. După culesul strugurilor, aceștia sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de mai multe luni, înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Recomandare de asociere a vinurilor pentru Elio Filippino Barolo La Morra Riserva

Acest vin italian se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru ceapa roșie umplută cu cușcuș și caise, ardei umpluți sau caserolă de vițel și ceapă.

.

• Mai multe produse de la Elio Filippino