Bramare Malbec Rebon Vineyard - Viña Cobos

Der Bramare Malbec Rebon Vineyard von Viña Cobos präsentiert sich dem Auge in kräftigen rubinrotem Ton. Auch das Bouquet weiß zu überzeugen: Kirsche und Pflaume mit einem floralen Anklang von Rose. Am Gaumen folgt er dann rund und reichhaltig, die Tannine süß. Der Abgang zeigt sich wunderbar lang und köstlich.

Paul Hobbs teilte die Überzeugung der Argentinier, dass ihre Weinberge das Potential zur Weltklasse haben und machte sich daran, das zu investieren, was es brauchte, um das schlummernde Potential zur vollen Entfaltung zu bringen.

Vinifikation für den Bramare Malbec Rebon Vineyard von Viña Cobos

Nach der Handlese reifte dieser Malbec für 18 Monate in einer Kombination aus neuen (55% franz. Eiche + 5% amerik. Eiche) und gebrauchten Eichenfässern (45%; 2. Belegung). Es erfolgte keine Schönung und Filtration.

Speiseempfehlung für den Bramare Rebon Marchiori Vineyard

Dieser argentinische Malbec passt hervoragend zu kräftigem Braten, Wild und Käse.

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