Cabernet Sauvignon Beckstoffer Las Piedras Napa Valley 2015 - Paul Hobbs

În pahar, Cabernet Sauvignon Beckstoffer Las Piedras Napa Valley de la Paul Hobbs are o culoare purpurie densă. Cu puțină expunere laterală, paharul de Bordeaux dezvăluie o nuanță fermecătoare de roșu granat pe margini. Primul nas al Cabernet Sauvignon Beckstoffer Las Piedras Napa Valley dezvăluie note de trandafir parfumat, mure și liliac. Părților fructate ale buchetului li se alătură note de învechire în butoaie ca și mai multe nuanțe fructate-balsamice.

Cabernet Sauvignon Beckstoffer Las Piedras Napa Valley de Paul Hobbs este potrivit pentru toți iubitorii de vin care îl preferă sec. Cu toate acestea, nu este niciodată rară sau fragilă, ci rotundă și fină. În palat, textura acestui vin roșu puternic este minunat de densă. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă a Californiei, mai exact din Napa Valley, este captivant, cu o reverberație extraordinară. Finalul este însoțit și de fațetele minerale ale solurilor dominate de argilă.

Vinificarea vinului Cabernet Sauvignon Beckstoffer Las Piedras Napa Valley de Paul Hobbs

Acest vin roșu se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Cabernet Sauvignon. Pentru acest vin monovarietal minunat de puternic de la Paul Hobbs, au fost recoltați doar struguri de primă clasă. Strugurii cresc în condiții optime în California. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile argiloase. Boabele pentru acest vin roșu din SUA sunt recoltate exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și sparți cu grijă. Urmează fermentarea în lemn mic, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de 20 de luni de maturare în barrique din stejar francez nou.

Recomandări culinare pentru Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer Las Piedras Napa Valley

Experimentați acest vin roșu din SUA, temperat ideal la 15 - 18°C, ca vin de însoțire la tocană de legume cu pesto, rulade de varză sau caserolă de vițel și ceapă.

Premii pentru Cabernet Sauvignon Beckstoffer Las Piedras Napa Valley de la Paul Hobbs

Pe lângă raportul preț-plăcere, acest vin de la Paul Hobbs se poate lăuda și cu numeroase premii și evaluări de top peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt

• James Suckling - 96 de puncte
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 98 de puncte
• Wine Spectator - 93 de puncte

• Mai multe produse de la Paul Hobbs Winery