Château Clarke 2018 - Baron Edmond de Rothschild
Franța Timp de livrare aprox. 2-4 zile lucrătoare
!
ambalaje!
Transport maritim!
Baron Edmond de Rothschild Château Clarke este un vin roșu de primă clasă. Prezintă o culoare roșie-violetă minunat de densă. Dacă îi dați puțin aer prin agitare, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care se manifestă prin ferestrele puternice ale bisericii la marginea paharului. Primul nas al Château Clarke dezvăluie crini, sultanină și trandafiri. Componentele fructate ale buchetului sunt însoțite de note de învechire în butoaie, cum ar fi nuanțe și mai fructate-balsamice.
Baron Edmond de Rothschild Château Clarke este plăcut de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau slab, ci rotund și fin. Acest vin roșu fondant este corpolent și complex în palat. Finalul acestui vin tânăr din regiunea viticolă Bordeaux este impresionant prin lungimea sa considerabilă. Din nou, apar note de fructe uscate și prune. În final, se adaugă note minerale ale solurilor dominate de argilă și calcar.
Vinificarea Château Clarke de la Baron Edmond de Rothschild
La baza puternicului Château Clarke din Bordeaux se află strugurii din soiurile Cabernet Sauvignon și Merlot. În Bordeaux, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de calcar și argilă. Strugurii pentru acest vin roșu din Franța sunt recoltați exclusiv manual, la momentul maturității optime. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici acestea sunt sortate și atent împărțite. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil și în lemn de mici dimensiuni, la temperaturi controlate. După terminarea fermentației, Château Clarke poate continua să se armonizeze timp de 16 luni pe drojdie fină.
Recomandări culinare pentru Château Clarke de la Baron Edmond de Rothschild
Acest vin roșu franțuzesc ar trebui să fie savurat la o temperatură de 15 - 18°C. Este un acompaniament perfect pentru ficatul de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic, cușcușul de legume cu chiftele de vită sau tigaia de cartofi cu somon.
- Mai multe produse de la Baron Edmond de Rothschild
