Château Lascombes

Château Lascombes - o reflecție a secolelor

Podgoria Deuxieme Grand Cru Classé Château Lascombes se înalță maiestuos în comuna Margaux din Bordeaux. În comparație cu castelele de viță-de-vie tipice din regiune, castelul are un caracter unic, deoarece este o compoziție de mai multe părți diferite care au fost cultivate de proprietari în diferite perioade de timp. Istoria domeniului datează probabil din secolul al XII-lea, când familia Durfort de Duras a cultivat struguri aici. În secolul al XVII-lea, a trecut, pe căi necunoscute, la Chevalier de Lascombes, eponimul și totodată constructorul primului castel. În cele din urmă, castelul a trecut prin mâinile mai multor proprietari diferiți. În prezent, acesta aparține companiei de asigurări MACSF.

Unele dintre soiurile de struguri tipice din Bordeaux sunt cultivate la castel:

• Cabernet Sauvignon
• Petit Verdot
• Merlot

Terroir de Château Lascombes în Margaux

Podgoria de la Château Lascombes este formată din cele mai căutate parcele din Margaux, alcătuită dintr-un amestec de tipuri de sol unice pentru această denumire. Podgoria este împărțită în trei blocuri distincte de aproximativ aceeași suprafață: un pinten cu pietriș plantat cu Cabernet Sauvignon și Petit Verdot, un bloc de pietriș argilos compus din Merlot și Cabernet Sauvignon și, în cele din urmă, parcele argilo-calcaroase unde Merlot își găsește expresia optimă. Interesant este faptul că Merlot este soiul predominant în compoziția varietală a podgoriei, reprezentând 50% din total, o caracteristică unică în denumirea Margaux.

Pivnița de la Château Lascombes

Vinurile Château Lascombes sunt învechite în butoaie timp de optsprezece până la douăzeci de luni. Prin utilizarea rafturilor de butoaie Oxoline, crama a adoptat o tehnologie foarte fiabilă, bazată pe principii simple. În timp ce exteriorul vinăriei urmează îndeaproape arhitectura regiunii, interiorul oferă un stil mai modern, în special în pivnița din primul an, unde iluminatul atrage atenția vizitatorilor cu strălucirea sa albastră fluorescentă. În fiecare dintre pivnițe, materialele tradiționale se combină pentru a oferi o imagine de clasicism, forță și sobrietate.