Classique Blanc Ventoux AOC 2021 - Marrenon

Classique Blanc Ventoux de Marrenon, din Valea Rhône, are o culoare galben deschis, strălucitoare, în pahar. La nas, acest vin alb Marrenon dezvăluie tot felul de grapefruit, lămâi, lămâie, lămâie, portocale și grapefruit.

În gură, Classique Blanc Ventoux de Marrenon se deschide plăcut aromat, fructat și echilibrat. Pe limbă, acest vin alb bine echilibrat este caracterizat de o textură extrem de mătăsoasă. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă a Văii Rhône, mai exact din Ventoux, încântă în final cu un postgust bun.

Vinificarea vinului Classique Blanc Ventoux din Marrenon

Strugurii Clairette, Grenache Blanc și Roussanne reprezintă punctul de plecare pentru Cuvée Classique Blanc Ventoux de primă clasă și minunat de echilibrat de la Marrenon. Strugurii pentru acest vin alb din Franța, atunci când sunt perfect coapte, sunt recoltați foarte repede și în cel mai răcoros moment posibil al zilei pentru a-și păstra aromele. După ce strugurii au fost recoltați, aceștia sunt transportați imediat la cramă. Aici sunt sortate și zdrobite cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Marrenon Classique Blanc Ventoux

Acest vin alb din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură moderată, între 11 și 13°C. Este perfect ca acompaniament la salata fructată de endive, la curry de pește cu nucă de cocos și lămâie sau la păstrăv prăjit cu pere cu ghimbir.

• Mai multe produse de la Marrenon