Conde Valdemar Blanco Rioja DOCa 2021 - Bodegas Valdemar

Der leichtfüßige Conde Valdemar Blanco Rioja aus dem Hause Bodegas Valdemar kommt mit brillantem Hellgelb ins Glas. Der Nase präsentiert dieser Bodegas Valdemar Weißwein allerlei Kumquats, Limetten, Grapefruits, Flieder und Jasmine. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl noch Vanille, orientalische Gewürze und Kakaobohne hinzu.

Dieser Weiße von Bodegas Valdemar ist genau das richtige für alle Weintrinker, die möglichst wenig Restsüße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar leicht. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Conde Valdemar Blanco Rioja am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion La Rioja schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Orange und Zitrone.

Vinifikation des Bodegas Valdemar Conde Valdemar Blanco Rioja

Der elegante Conde Valdemar Blanco Rioja aus Spanien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Tempranillo Blanco, Verdejo und Viura. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Conde Valdemar Blanco Rioja von Bodegas Valdemar

Trinken Sie diesen Weißwein aus Spanien idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, Spargelsalat mit Quinoa oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

• Mai multe produse de la Bodegas Valdemar