Croco Diehl Cabernet Blanc trocken 2019 - A. Diehl

Dieser sortenreine deutsche Wein schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Sternfrüchten, Guaven, Mango und Apfel. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille, Lebkuchen-Gewürz und Kakaobohne.

Dieser Weiße von A. Diehl ist die richtige Wahl für alle Weinenthusiasten, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein cremige Textur aus. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Pfalz besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Croco Diehl Cabernet Blanc von A. Diehl

Dieser balancierte Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Cabernet Blanc vinifiziert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Croco Diehl Cabernet Blanc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Croco Diehl Cabernet Blanc von A. Diehl

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitenden Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Gemüsetopf mit Pesto.

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