Cuvée Rosé 2020 - Klumpp

În pahar, Cuvée Rosé de la Klumpp oferă o culoare strălucitoare și strălucitoare. Primul nas al Cuvée Rosé dezvăluie note de mango, fructe cu stea și pepene Gallia. Părților fructate ale buchetului li se alătură nuanțe mai fructate-balsamice.

Klumpp Cuvée Rosé se prezintă plăcut de sec pentru iubitorul de vinuri. Acest vin rosé nu este niciodată grosolan sau sărac, așa cum ne-am putea aștepta de la un vin din gama superioară de preț. Cu aciditatea sa prezentă de fructe, Cuvée Rosé este minunat de proaspăt și viu în palat.

Vinificarea vinului Klumpp Cuvée Rosé

Baza pentru elegantul Cuvée Rosé din Baden sunt strugurii din soiurile Cabernet Sauvignon, Lemberger, Saint Laurent și Pinot Noir. Atunci când este asigurată o maturare fiziologică perfectă, strugurii pentru Cuvée Rosé sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul culegătorilor compleți grosieri și mai puțin selectivi. După recoltarea manuală, strugurii ajung la cramă pe calea cea mai rapidă. Aici sunt selecționați și sparți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Klumpp Cuvée Rosé

Acest vin german se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca vin de acompaniament la tocănița de legume cu pesto, ruladele de varză sau caserola de vițel și ceapă.

• Mai multe produse de la Klumpp