Medaille
Dark Knight - Castello di Gabbiano
Italia 
!
ambalaje!
Transport maritim!
Cavalerul Întunecat de la Castello di Gabbiano este o interpretare modernă a unei cupe de vin roșu italian produsă din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%) și Sangiovese (20%).
În pahar, acest vin strălucește într-un roșu rubiniu expresiv cu reflexe purpurii. Aromele intense de fructe roșii se desfășoară pe nas - în special zmeură, mure și ceva căpșuni - asociate cu note dulci și picante de cafea, ciocolată și vanilie. În palat, acest vin roșu convinge printr-o minunată fluență de băut. Taninurile moi sunt perfect echilibrate și se cuibăresc în corpul puternic. Finalul are o lungime minunată.
Vinificarea vinului Gabbiano Dark Knight
După ce strugurii sunt recoltați, aceștia sunt aduși imediat la crama Castello di Gabbiano. O parte din recoltă este macerată la rece în rezervoare de oțel inoxidabil înainte de macerarea cu temperatură controlată. Învechirea de 6 luni în butoaie mari de stejar asigură culoarea minunată și taninurile moi.
Recomandări culinare pentru Cavalerul Întunecat de Gabbiano
Savurați acest vin roșu sec din Italia cel mai bine cu mâncăruri de vânat în sosuri închise la culoare, cu cartofi sau cu brânzeturi maturate.
Premii pentru Castello di Gabbiano Dark Knight
- Mundus Vini: Argint pentru anul 2016
- James Suckling: 92 de puncte pentru 2016
- Robert Whitley: 90 de puncte pentru 2015
- Mai multe produse de la Castello di Gabbiano
Medaille
