Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum 2019 - Weingut Spiess

Mit dem Weingut Spiess Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Weingut Spiess Aromen von Grüner Apfel, Birnen und Quitten, ergänzt um Haselnuss. Der Weingut Spiess Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Spitzenweinbereich erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein cremige Textur aus. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Mergel und Lössboden dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Weingut Spiess Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum

Der balancierte Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Weißburgunder. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lössboden und Mergel. Der Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der elegante Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum noch für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Weingut Spiess Der Weiße Weißburgunder 1,5l Magnum

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spinatgratin mit Mandeln, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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