Duluc de Branaire-Ducru Saint-Julien AOC 4ème Cru - Château Branaire-Ducru

Mit dem Château Branaire-Ducru Duluc de Branaire-Ducru Saint-Julien 4ème Cru kommt ein erstklassiger Rotwein ins Weinglas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, rubinrote Farbe. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Rotwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas zeigt dieser Rotwein von Château Branaire-Ducru Aromen von Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, ergänzt um Heidelbeere und rauchig. Der Château Branaire-Ducru Duluc de Branaire-Ducru Saint-Julien 4ème Cru präsentiert sich dem Wein-Genießer wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar samtig. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux, genauer gesagt aus Saint Julien, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Kies dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Château Branaire-Ducru Duluc de Branaire-Ducru Saint-Julien 4ème Cru

Dieser balancierte Rotwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot gekeltert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Bordeaux. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kies. Der Duluc de Branaire-Ducru Saint-Julien 4ème Cru ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Franzose versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Duluc de Branaire-Ducru Saint-Julien 4ème Cru ohne Verwendung grober und wenig selektiver Vollernter ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der elegante Duluc de Branaire-Ducru Saint-Julien 4ème Cru noch für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Duluc de Branaire-Ducru Saint-Julien 4ème Cru von Château Branaire-Ducru

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Lauchsuppe, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

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