Dürer Weg Lagrein Alto Adige DOC 2020 - LaVis
Italia Timp de livrare aprox. 2-4 zile lucrătoare
!
ambalaje!
Transport maritim!
Cu LaVis Dürer Weg Lagrein Alto Adige, un vin roșu de primă clasă intră în paharul învolburat. Acesta dezvăluie o culoare roșu-violet minunat de strălucitoare. Acest vin italian monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de coacăze negre, mure, mure și violete. La acestea se adaugă note de alte fructe.
În palat, Dürer Weg Lagrein Alto Adige de la LaVis începe plăcut de sec, ager și aromat. Sunt uscate și foarte uscate. Acest vin roșu aparține celui de-al doilea grup, deoarece a fost vinificat cu doar 2 g de zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin roșu bine echilibrat este caracterizat de o textură extrem de catifelată și fondantă. Datorită acidității vitale a fructelor, Dürer Weg Lagrein Alto Adige se prezintă impresionant de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige, mai exact din Alto Adige /South Tyrol DOC, captivează în cele din urmă cu o reverberație considerabilă. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale ale solurilor dominate de loess și nisip.
Vinificarea vinului LaVis Dürer Weg Lagrein Alto Adige
Echilibrul Dürer Weg Lagrein Alto Adige din Italia este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Lagrein. În Trentino-Alto Adige, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de nisip și loess. Atunci când sunt perfect coapte, strugurii pentru Dürer Weg Lagrein Alto Adige sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor mașini de recoltat grosiere și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la presă. Aici acestea sunt selectate și zdrobite cu grijă. Fermentarea are loc apoi în beton și în lemn de mici dimensiuni, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de o maturare de 6 luni în butoaie franceze.
Recomandări culinare pentru Dürer Weg Lagrein Alto Adige de la LaVis
Acest vin italian se savurează cel mai bine la o temperatură moderată de 15 - 18°C. Este perfect ca acompaniament pentru pieptul de gâscă cu varză roșie și măghiran, penne cu rachetă sau tigaie de cartofi cu somon.
- Mai multe produse de la Cantina LaVis
