Estate Cabernet Sauvignon - Fairview Wines

Estate Cabernet Sauvignon de la Fairview Wines strălucește într-un roșu rubiniu strălucitor în pahar.

Buchetul dezvăluie arome puternice de cireșe negre suculente și note picante de frunze de coacăze negre și mentă. În palat, există note minunate de fructe de pădure întunecate - murele, în special, sunt în prim-plan. Impresia generală de fructe de pădure este susținută de o notă de piele. Taninurile sunt aderente, rotunde și foarte bine integrate în acest vin roșu.

Vinificația pentru Fairview Wines Estate Cabernet Sauvignon

După ce strugurii au fost recoltați manual, aceștia sunt desciorchinați și presați pentru acest vin roșu monovarietal. Mustul este fermentat la rece în rezervoare din oțel inoxidabil. Acest vin este apoi învechit în butoaie de stejar american și francez timp de 18 luni. 

Mâncare recomandată pentru Estate Cabernet Sauvignon de la Fairview Wines

Savurați acest vin roșu sec din Africa de Sud cu file de vită cu salate de frunze crocante, ratatouille sau, de asemenea, cu specialități de cârnați. 

• Mai multe produse de la Fairview Wines