Garnacha Syrah DO 2016 - Viñas del Vero

Viñas del Vero Garnacha Syrah este un vin roșu de primă clasă. Acesta dezvăluie o culoare roșu-violet minunat de strălucitoare. Dacă înclinați puțin paharul, puteți observa o tranziție a culorii spre roșu granat la margini. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Lumea Veche oferă arome minunat de expresive de mure, coacăze negre, mure și prune, completate de alte nuanțe fructate.

În gură, Garnacha Syrah de la Viñas del Vero începe plăcut aromat, fructat și echilibrat. Echilibrat și complex, acest vin roșu dens se prezintă în palat. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea viticolă Aragon, mai precis din DO Somontano, încântă în cele din urmă cu o reverberație considerabilă. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale ale solurilor dominate de argilă și lut.

Vinificarea vinului Viñas del Vero Garnacha Syrah

Baza pentru echilibrul Garnacha Syrah din Aragon o constituie strugurii din soiurile Garnacha și Syrah. Strugurii cresc în condiții optime în Aragon. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de argilă și lut. După recoltarea manuală, strugurii sunt transportați imediat la cramă. Aici acestea sunt selectate și atent fragmentate. Fermentarea are loc în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Garnacha Syrah poate continua să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdia fină.

Recomandări culinare pentru Garnacha Syrah de la Viñas del Vero

Beți acest vin roșu din Spania la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la curry de năut, rulade de varză sau cod cu legume cu castraveți și muștar.

• Mai multe produse de la Viñas del Vero