Goru Jumilla DO 2020 - Ego Bodegas
Spania disponibil imediat, termen de livrare aprox. 3-5 zile lucrătoare
!
ambalaje!
Transport maritim!
Gorú de la Ego Bodegas încântă cu o culoare purpurie, adâncă și cu margini violete. Nasul acestei cupe de Monastrell, Syrah și Petit Verdot încântă cu o aromă intensă de fructe coapte, precum cireșe și mure, prune suculente și multe altele. Lemnul dulce, vanilia nobilă, nuanțe afumate, puțină ciocolată și o notă de note balsamice completează.
Palatul fructat, puternic și condimentat al Gorú Tinto de Ego Bodegas dezvăluie taninuri moi și bine integrate, o aciditate frumoasă și vitală a fructelor și nuanțe subtile de vanilie și scorțișoară care completează eficient aromele din nas.
Vinificarea vinului Gorú de la Ego Bodegas
Strugurii pentru Gorú de la Ego Bodegas cresc în DO Jumilla, nu departe de Marea Mediterană. În spatele unui lanț muntos care protejează vița de vie de umiditatea aerului mediteranean, vița de vie simte influența moderatoare a apei, dar este protejată de precipitații. Acest lucru este deosebit de bun pentru Monastrell, care ar trebui să le fie familiar unora ca Mourvèdre din marile cuve din Rhône.
Pe lângă condițiile climatice perfecte, Ego Bodegas se poate baza pe vițe de vie care au până la 50 de ani și care și-au înfipt rădăcinile adânc în sol, care este compus din argilă și calcar.
Strugurii pentru Gorú sunt recoltați manual și individual pentru fiecare soi de struguri, la momentul maturității optime. Fermentarea se realizează separat pentru fiecare soi de struguri, timp de 15 până la 20 de zile pe pielițe. În timpul acestui proces, Ego Bodegas s-a asigurat că temperaturile nu au depășit 28°C. După amestecarea loturilor de 70% Monastrell, 20% Syrah și 10% Petit Verdot, Gorú este învechit timp de 4 luni în barrique de stejar american.
Recomandări culinare pentru Gorú de Jumilla
Recomandăm acest excelent vin roșu cuvă din Spania la salate cu friptură de mușchi, gulaș, pulpă de miel, la mâncăruri nord-africane din tajine sau pur și simplu la o bucată bună de ciocolată.
Premii și medalii ale Ego Bodegas Gorú
- Decanter: 92 de puncte pentru anul 2020
- James Suckling: 90 de puncte pentru 2018
- International Wine Awards: Aur pentru 2016
- Berlin Wine Trophy: Aur pentru 2015
- Asia Wine Trophy: Aur pentru 2015
- Guía Peñín: 90 de puncte pentru 2015
- International Wine Awards: Aur pentru 2015
- Berlin Wine Trophy: Aur pentru 2014
- Gilbert & Gaillard: 92 de puncte pentru 2014
- Mai multe produse de la Ego Bodegas
vegan 
