H.A.D.E.S. Chardonnay trocken - Weingut Sonnenhof

În pahar, H.A.D.E.E.S. Chardonnay de la Weingut Sonnenhof are o culoare galben-aurie strălucitoare. Acest vin alb de la Weingut Sonnenhof dezvăluie în nas tot felul de caise uscate și pere. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mari de lemn adaugă vanilie și caramel.

În palat, H.A.D.E.S. Chardonnay de la Weingut Sonnenhof începe plăcut de sec, corpolent și aromat. Există sec și foarte sec. Acest vin alb aparține celei din urmă grupe, deoarece a fost vinificat cu doar 2,3 g de zahăr rezidual. Textura acestui vin alb bine echilibrat se topește minunat în palat. H.A.D.E.E.S. Chardonnay este minunat de proaspăt și vioi în palat, datorită acidității sale fructate prezente. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Württemberg este încântător, cu un postgust minunat.

Vinificația vinului H.A.D.E.E.S. Chardonnay de la Weingut Sonnenhof

Vinitul echilibrat H.A.D.E.S. Chardonnay din Germania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Chardonnay. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mari din lemn, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de învechirea timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandări culinare pentru Weingut Sonnenhof H.A.D.E.E.S. Chardonnay

Acest vin alb german se savurează cel mai bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu spaghete cu sos de capere și roșii, spanac gratinat cu migdale sau tortilla de praz.

.

• Mai multe produse de la Weingut Sonnenhof