H.A.D.E.S. Orange trocken - Weingut Sonnenhof

H.A.D.E.E.S. Orange de la Weingut Sonnenhof din Württemberg prezintă în pahar o culoare galben deschis, densă. În pahar, acest vin alb de la Weingut Sonnenhof prezintă arome de lămâie, completate de minerale și vanilie. Acest vin are un gust plăcut de sec. A fost îmbuteliat cu doar 0,7 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin, acest vin german încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu necesită neapărat mult zahăr. Acest vin alb dens este corpolent și multifațetat în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor, H.A.D.E.E.S. Orange flatează palatul cu o senzație plăcută, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Pe final, acest vin din regiunea viticolă Württemberg încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Există din nou nuanțe de lămâie.

Vinificația H.A.D.E.E.S. Orange de la Weingut Sonnenhof

Baza pentru puternicul H.A.D.E.S. Orange din Germania sunt strugurii din soiul de struguri Kerner. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mari din lemn, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Asortare sugerată pentru Weingut Sonnenhof H.A.D.E.S. Orange

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la paste cu găluște cu cârnați, curry de năut sau gratin de spanac cu migdale.