Hécula Magnum 1,5 l Holzkiste - Bodegas Castaño

Hécula Magnum Magnum de 1,5 litri din butoi de lemn din regiunea viticolă Murcia se prezintă în pahar cu o culoare roșu-violet dens. Primul nas al lăzii de lemn Hécula Magnum 1,5 litri prezintă nuanțe de mure. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură note de învechire în butoaie și nuanțe și mai fructate, balsamice.

În palat, lada de lemn Hécula Magnum 1,5 litri de la Bodegas Castaño se deschide minunat de aromat, fructat și echilibrat. Unele vinuri sunt etichetate ca fiind seci, altele chiar sunt. Acest vin roșu aparține celui de-al doilea grup, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 1,7 g de zahăr rezidual. Textura acestui vin roșu puternic este minunat de densă în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, lada de lemn de 1,5 litri Hécula Magnum este minunat de proaspătă și vioaie în palat. Finalul acestui vin roșu bine maturat din regiunea viticolă Murcia, mai precis din DO Yecla, încântă în final cu un postgust remarcabil. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de argilă și lut.

Vinificația vinului Bodegas Castaño Hécula Magnum 1,5 litri ladă de lemn

Baza pentru puternicul Hécula Magnum 1,5 litri ladă de lemn din Spania sunt strugurii din soiul de struguri Monastrell. Strugurii cresc în condiții optime în Murcia. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de lut și argilă. Odată ce maturitatea fiziologică perfectă este asigurată, strugurii pentru lada de lemn Hécula Magnum de 1,5 litri sunt recoltați exclusiv manual, fără a se folosi utilaje obositoare și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, lada de lemn de 1,5 l Hécula Magnum este lăsată să se armonizeze în continuare pe drojdie fină timp de 6 luni.

Recomandare culinară pentru lada de lemn Hécula Magnum de 1,5 l de la Bodegas Castaño

Aprovizionați-vă cu acest vin roșu din Spania ideal la 15 - 18°C pentru a însoți ficatul de vițel fript cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic, friptura de vițel fiert cu fasole și roșii sau tigaia de cartofi cu somon

.

• Mai multe produse de la Bodegas Castaño