Hochheimer Hölle Riesling Großes Gewächs - Weingut Künstler

În pahar, Hochheimer Hölle Riesling Großes Gewächs de la Weingut Künstler prezintă o culoare galbenă strălucitoare. După prima rotire, se poate percepe un echilibru de primă clasă la acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici lichefiat pe pereții paharului. Primul nas al vinului Hochheimer Hölle Riesling Grosses Gewächs dezvăluie lămâi, kumquat și mere. Părților fructate ale buchetului li se alătură note de învechire în butoaie și nuanțe și mai fructate, balsamice.

Weingut Künstler Hochheimer Hölle Riesling Grosses Gewächs se prezintă iubitorilor de vin ca un vin minunat de sec. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, așa cum te-ai aștepta de la un vin din segmentul vinurilor de tip Icon. Textura acestui vin alb echilibrat este minunat de densă în palat. Hochheimer Hölle Riesling Grosses Gewächs se dezvăluie a fi minunat de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității concise a fructelor sale. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Rheingau încântă în cele din urmă cu lungimea sa excepțională. Încă o dată, există note de lămâie și portocală. Notele minerale provenite de la solurile dominate de loess și marnă se adaugă la final.

Vinificația vinului Hochheimer Hölle Riesling Großes Gewächs de la Weingut Künstler.

Acest vin alb echilibrat din Germania este obținut din soiul de struguri Riesling. Strugurii cresc în condiții optime în Rheingau. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de lut, calcar, loess, argilă și marnă. Hochheimer Hölle Riesling Grosses Gewächs este un vin din Lumea Veche până la capăt, deoarece acest vin german emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Maturarea strugurilor pentru acest vin Riesling este influențată într-o măsură considerabilă de climatul din regiunea de cultivare. În Rheingau, strugurii se dezvoltă într-un climat destul de răcoros, ceea ce se reflectă în struguri deosebit de lungi și uniformi și într-o greutate a mustului destul de moderată. Odată ce este asigurată o maturitate fiziologică perfectă, strugurii pentru Hochheimer Hölle Riesling Großes Gewächs sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor mașini grosiere și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de stejar, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Recomandare culinară pentru Hochheimer Hölle Riesling Großes Gewächs de la Weingut Künstler.

Acest vin german se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este acompaniamentul perfect pentru rulade de varză, paste cu găluște cu cârnați sau supă de praz

.

• Mai multe produse de la Weingut Künstler