Lagrein Rosé Südtirol DOC - J.Hofstätter

Der Lagrein Rosé Südtirol DOC von J. Hofstätter leutet klar und intensiv, fast Himbeerrot im Glas. An der Nase entfalten sich Duftnoten eines Weißweins, mit den sortentypischen Aromen von Waldbeeren und Veilchen. Am Gaumen zeigt sich dieser Lagrein Rosé offen, harmonisch mit frischer, gut eingebundenen Säure, fruchtige Saftigkeit und die zarte Würze eins jungen Rotweins der zum Genuß einlädt. Der Abgang ist lang und angenehm frisch.

Vinifikation des Lagrein Rosé Südtirol DOC von J.Hofstätter

Die Lagrein-Trauben für diesen charaktervollen Südtiroler Roséwein wachsen auf Lehm- und Schotterböden rund um Tramin. Nach der manuellen Lese, werden die entrappten Traubenfür einen Tag angengoren und dann abgepresst. Dadurch wird erreicht, daß die Frabstoffe aus den Traubenschalen nur teilweise in den Most gelangen, was dem Wein seine Rosé-Farbe verleiht.

Speiseempfehlungen für den Lagrein Rosé Südtirol von Tenuta J.Hofstätter

Dieser junge zu trinkende Rosé aus Südtirol bietet echten Trinkgenuss und macht Lust auf mehr. Probieren Sie ihn zu kräftigen Vorspeisen, Wurstwaren, Nudelgerichten und weißen Fleischsorten.

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