Le Merle Blanc de Château Clarke 2021 - Baron Edmond de Rothschild

Le Merle Blanc de Château Clarke de la proprietatea din Bordeaux a Baronului Edmond de Rothschild oferă o culoare galben pal strălucitoare, atunci când este sorbit. Dacă învârtiți paharul, acest vin alb se caracterizează printr-o minunată lejeritate care îl face să danseze vioi în pahar. În pahar, acest vin alb de la Baron Edmond de Rothschild oferă arome de coacăze albe, caise, coacăze, nectarine și piersici, completate de ienupăr, ierburi mediteraneene și leuștean. Baron Edmond de Rothschild Le Merle Blanc de Château Clarke se prezintă minunat de sec pentru iubitorii de vinuri. Acest vin alb nu este niciodată grosolan sau sărac, ci rotund și fin. Pe limbă, acest vin alb ușor de băut este caracterizat de o textură incredibil de mătăsoasă. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Bordeaux, mai exact din Listrac-Medoc, încântă în cele din urmă cu o reverberație considerabilă. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale de la solurile dominate de marnă și argilă.

Vinificarea vinului Baron Edmond de Rothschild Le Merle Blanc de Château Clarke

Elegantul Le Merle Blanc de Château Clarke din Franța este un vin de colecție obținut din struguri Muscadelle, Sauvignon Blanc și Semillon. În Bordeaux, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de calcar, argilă și marnă. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici acestea sunt sortate și atent împărțite. Fermentarea are loc apoi în lemn de mici dimensiuni, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Mâncare recomandată pentru Le Merle Blanc de Château Clarke de Baron Edmond de Rothschild

Acest vin alb din Franța se savurează cel mai bine la rece, la o temperatură de 8 - 10°C. Este perfect ca vin de acompaniament pentru paste cu găluște cu cârnați, caserolă de vițel și ceapă sau salată thailandeză de castraveți.

• Mai multe produse de la Baron Edmond de Rothschild