Le Pérréon Beaujolais Villages AOP 2021 - Domaine de la Madone

Der Le Pérréon Beaujolais Villages aus der Weinbau-Region Beaujolais zeigt sich im Glas in leuchtendem Hellrot. Die erste Nase des Le Pérréon Beaujolais Villages offenbart Noten von Heidelbeeren, Brombeeren und Maulbeeren. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser trockene Rotwein von Domaine de la Madone ist für Menschen, die es absolut trocken mögen. Der Le Pérréon Beaujolais Villages kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 2 Gramm Restzucker gekeltert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotweins wunderbar dicht. Die Fruchtsäure des Le Pérréon Beaujolais Villages ist dabei wunderbar zurückhaltend und macht diesen Wein somit herrlich geschmeidig. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Beaujolais begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Granit dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Le Pérréon Beaujolais Villages von Domaine de la Madone

Grundlage für den balancierten Le Pérréon Beaujolais Villages aus Beaujolais sind Trauben aus der Rebsorte Gamay. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Beaujolais. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Granit. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Beton bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung zum Domaine de la Madone Le Pérréon Beaujolais Villages

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu gefüllten Paprikaschoten, pikantem Curry mit Lamm oder Pflaumenmus.

Prämierungen für den Le Pérréon Beaujolais Villages von Domaine de la Madone

Neben einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Rotwein von Domaine de la Madone auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies

• James Suckling - 91 Punkte
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 Punkte

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