Lemberger trocken - Weingut Sonnenhof

Lemberger din regiunea viticolă Württemberg se prezintă în pahar cu o culoare roșu rubiniu strălucitor. În pahar, acest vin roșu de la Weingut Sonnenhof dezvăluie arome de mure, completate de lemn prăjit și nucă. În gură, Lemberger de la Weingut Sonnenhof începe minunat de aromat, fructat și echilibrat. Acest vin roșu cărnos este echilibrat și complex în palat. Lemberger este minunat de proaspăt și plin de viață în palat datorită acidității sale distincte de fructe. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Württemberg este captivant, cu un postgust frumos.

Vinificația Weingut Sonnenhof Lemberger

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Lemberger. Pentru acest vin monovarietal minunat de echilibrat de la Weingut Sonnenhof au fost recoltați doar struguri de primă clasă. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni, înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Recomandări culinare pentru Weingut Sonnenhof Lemberger

Aprovizionați-vă cu acest vin roșu din Germania la o temperatură de 15 - 18°C ca și acompaniament la ardei umpluți, cușcuș de legume cu rissoles de vită sau piept de rață cu mangetout.