Les Rougeots Mersault AOP 2019 - Ropiteau Frères

Mersault Les Rougeots Mersault AOP de la Ropiteau Frères strălucește în pahar într-un auriu deschis și seduce prin aromele minunat de proaspete de flori și vanilie.

Acest vin alb încântă în palat cu aciditatea sa plăcută și complexitatea sa deosebită. Finalul fin și de lungă durată al acestui vin este caracterizat de note de alune de pădure.

Vinificarea vinului Ropiteau Frères Les Rougeots 

Strugurii pentru acest Chardonnay au fost culeși manual și triați manual. Vinificarea și învechirea au avut loc în barrique după o presare delicată. Vinul tânăr a rămas pe drojdie, fără batonnage, timp de 9 luni, urmat de o rafinare suplimentară în cisterne timp de 2 luni. Înainte de îmbuteliere, acest vin alb a fost colat și filtrat.

Recomandări culinare pentru Ropiteau Frères Les Rougeots 

Savurați acest vin alb sec cu homar, carne de pasăre sau de vițel în sosuri cremoase, foie gras sau brânză albastră.

• Mai multe produse de la Ropiteau Frères