Limited Release Cabernet Sauvignon Colchagua Valley 2018 - Sutil Family Wines

Puternicul Cabernet Sauvignon Colchagua Valley, de la Sutil Family Wines, strălucește în pahar cu o culoare roșie crimson densă. Buchetul acestui vin roșu din Valle Central încântă cu note de vișine, prune, mure și coacăze negre. Dacă urmărim mai departe aromele, apar scorțișoara, carnea afumată și condimentele de turtă dulce, ajutate de influența stejarului.

Acest roșu de la Sutil Family Wines este ideal pentru toți pasionații de vinuri care îl preferă sec. Cu toate acestea, nu este niciodată uscat sau casant. Acest vin roșu dens, catifelat și cărnos este corpolent și cu mai multe straturi în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor, ediția limitată de Cabernet Sauvignon Colchagua Valley flatează palatul cu o senzație de catifelare, fără a-i lipsi prospețimea. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Valle Central este convingător, cu un postgust remarcabil.

Vinificarea vinului Sutil Family Wines Limited Release Cabernet Sauvignon Colchagua Valley

Baza pentru puternicul Cabernet Sauvignon Limited Release Colchagua Valley din Valle Central sunt strugurii din soiul de struguri Cabernet Sauvignon. Strugurii pentru acest vin roșu din Chile sunt recoltați exclusiv manual, la momentul maturității optime. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și mărunțiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în lemn mic, la temperaturi controlate. După terminarea fermentației, vinul Limited Release Cabernet Sauvignon Colchagua Valley este învechit timp de încă 16 luni în butoaie de stejar francez și american.

Mâncare recomandată pentru Limited Release Cabernet Sauvignon Colchagua Valley de la Sutil Family Wines

Acest vin roșu din Chile se servește cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C cu paste cu găluște de cârnați, caserolă de dovleac sau tocană de legume cu pesto.

Premii pentru ediția limitată Cabernet Sauvignon Colchagua Valley de la Sutil Family Wines

Acest vin din Valle Central nu numai că ne convinge, dar și jurnaliști renumiți din domeniul vinului i-au acordat 90 de puncte și chiar mai mult. Printre aprecieri se numără

• Decanter - 96 de puncte

• Mai multe produse de la Sutil Family Wines