Luces Blanco DO - Viñas del Vero

Luces Blanco din regiunea viticolă Aragon se prezintă în pahar de un galben deschis strălucitor, galben auriu. În pahar, acest vin alb de la Viñas del Vero oferă arome de iasomie, flori de cireș, portocale, nectarine și piersici, completate de ierburi mediteraneene, levănțică și ienupăr. Viñas del Vero Luces Blanco se prezintă consumatorului de vin minunat de sec. Acest vin alb nu este niciodată grosolan sau sărac, ci rotund și fin. Echilibrat și cu multiple fațete, acest vin alb crocant se prezintă în palat. În final, acest vin alb tânăr din regiunea viticolă Aragon încântă cu o lungime bună. Încă o dată, există indicii de salcâm și iasomie. În final, se adaugă note minerale ale solurilor dominate de nisip și marnă.

Vinificarea Luces Blanco de la Viñas del Vero

La baza echilibratului Luces Blanco din Aragon se află strugurii din soiurile Chardonnay, Sauvignon Blanc și Viura. În Aragon, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de nisip și marnă. După recoltarea manuală, strugurii ajung cât mai repede posibil în casa de presare. Aici acestea sunt sortate și atent împărțite. Fermentarea are loc în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Luces Blanco poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni....

Recomandări cu privire la produsele alimentare pentru Viñas del Vero Luces Blanco

Beți acest vin alb din Spania bine răcit la 8-10°C ca acompaniament la salata de legume cu sfeclă roșie, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau curry de pește cu nucă de cocos și lămâie.

• Mai multe produse de la Viñas del Vero