Mai Malbec - Viña Kaiken

În pahar, Mai Malbec de la Viña Kaiken prezintă o culoare purpurie densă. Când rotiți paharul, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care se manifestă prin ferestre bisericești puternice la marginea paharului. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Argentina prezintă arome minunat de complexe de cireșe, mure, prune și mure, completate de cutie de trabucuri, ciocolată neagră și garrigue, care au contribuit la învechirea în butoaie.

Acest vin roșu de la Viña Kaiken este ideal pentru toți cunoscătorii de vinuri cărora le place să fie sec. Cu toate acestea, nu este niciodată uscat sau casant, așa cum te-ai aștepta de la un vin din segmentul vinurilor de tip Icon. În palat, textura acestui vin roșu puternic este minunat de cărnoasă. Datorită acidității vii a fructelor sale, Mai Malbec se prezintă minunat de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Mendoza captivează în cele din urmă cu un postgust extraordinar.

Vinificarea Mai Malbec de la Viña Kaiken

Acest vin roșu puternic din Argentina este obținut din soiul de struguri Malbec. Strugurii pentru acest vin roșu din Argentina sunt recoltați exclusiv manual, după ce se asigură o maturitate optimă. După recoltarea manuală, strugurii sunt transportați imediat la cramă. Aici acestea sunt selectate și atent fragmentate. Aceasta este urmată de fermentarea în lemn de mici dimensiuni la temperaturi controlate. După fermentare, Mai Malbec este învechit timp de încă 18 luni în butoaie de stejar francez.

Recomandări culinare pentru Mai Malbec de la Viña Kaiken

Acest vin roșu argentinian se savurează cel mai bine la o temperatură cuprinsă între 15 și 18°C. Este perfect pentru a însoți o masă. Este perfect ca acompaniament la piept de gâscă cu varză roșie și măghiran, penne cu rachetă sau boeuf bourguignon.

• Mai multe produse de la Bodega Kaiken