Mégaphone Ventoux 2019 - Vignobles Brunier

În pahar, Mégaphone Ventoux de la Vignobles Brunier prezintă o culoare purpurie densă. Când rotiți paharul de vin, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care se vede în ferestrele bisericilor de la marginea paharului. Primul nas al Mégaphone Ventoux prezintă nuanțe de mure, afine și coacăze negre. La părțile fructate ale buchetului se adaugă note de învechire în butoaie și nuanțe și mai fructate-balsamice.

În palat, Mégaphone Ventoux de la Vignobles Brunier este minunat de aromat, fructat și echilibrat. Acest vin roșu dens este puternic și complex în palat. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Rhône Valley încântă prin lungimea sa excepțională. Încă o dată, există indicii de afine și mure. În postgust, se adaugă note minerale ale solurilor dominate de nisip și argilă.

Vinificarea Vignobles Brunier Mégaphone Ventoux

Strugurii Grenache și Syrah sunt punctul de plecare pentru vinul de primă clasă și minunat de puternic Mégaphone Ventoux de la Vignobles Brunier. În valea Rhône, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de lut, nisip, argilă și pietriș. Datorită influenței moderatoare a râului din apropiere, strugurii se coc mai încet și au o mai mare complexitate aromatică. Bineînțeles, Mégaphone Ventoux nu se definește doar prin solul Ventoux. Acest francez poate fi descris ca un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului și este extraordinar de impresionant. Strugurii pentru acest vin roșu din Franța sunt recoltați exclusiv manual, la momentul maturității optime. După recoltare, strugurii ajung cât mai repede posibil în casa de presare. Aici sunt sortate și zdrobite cu grijă. Urmează fermentarea în lemn mic și mare, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de o maturare pe drojdie fină timp de câteva luni, înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Recomandări culinare pentru Mégaphone Ventoux de la Vignobles Brunier

Experimentați acest vin roșu din Franța, temperat ideal la 15 - 18°C, ca acompaniament pentru puiul fiert în vin roșu, fileul de vițel fiert cu fasole și roșii sau pieptul de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran.

Premii pentru Mégaphone Ventoux de la Vignobles Brunier

Pe lângă reputația sa de produs premium veritabil, acest vin roșu de la Vignobles Brunier se poate lăuda și cu premii. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2019

• Avocatul vinului Robert M. Parker - 90 de puncte

• Mai multe produse de la Vignobles Brunier