Michei Müller-Thurgau Südtirol DOC 2019 - J.Hofstätter

Michei Müller-Thurgau South Tyrol DOC de la Tenuta J.Hofstätter se prezintă în pahar de un galben-pai delicat cu reflexii verzui. În buchet, se dezvoltă arome florale grațioase și atrăgătoare, iar în palat este plăcută aroma fină de condimente cu o notă tipică de nucșoară ușoară, iar aciditatea vie îi conferă acestui vin alb din Tirolul de Sud caracterul său proaspăt și înțepător. Finalul este lung și fin aromat.

Vinificarea vinului Michei Müller-Thurgau Tirolul de Sud de către J.Hofstätter

Acest Müller-Thurgau este prima recoltă de la noua fabrică de vinuri Maso Michei din Trentino. Strugurii cresc la peste 800 m.s.n.m. pe soluri marnoase moi, ușor de încălzit, pe o pantă. După recoltarea manuală, strugurii sunt presați ușor, mustul este clarificat prin sedimentare naturală și apoi fermentat la o temperatură controlată. 

Recomandări culinare pentru Michei Müller-Thurgau South Tyrol de J.Hofstätter

Caracterul proaspăt și plin de viață al acestui vin alb aromat din nordul Italiei se potrivește perfect cu antreuri, risotto, paste, carne albă, salate și legume la grătar. 

• Mai multe produse de la Tenuta J. Hofstätter