Molin Lugana DOP 1,5l Magnum - CàMaiol

Mit dem CàMaiol Molin Lugana 1,5l Magnum kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die Nase dieses Weißweins aus der Lombardei verführt mit Noten von Pfirsich. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Kiwi, Minze/Melisse und Mandel hinzu.

Der CàMaiol Molin Lugana 1,5l Magnum präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion die Lombardei schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pfirsich. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Ton dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des CàMaiol Molin Lugana 1,5l Magnum

Dieser balancierte Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Trebbiano vinifiziert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Lombardei. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Ton. Ganz eindeutig wird der Molin Lugana 1,5l Magnum auch von klimatischen und stilistischen Faktoren Lugana DOC bestimmt. Dieser Italiener kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Molin Lugana 1,5l Magnum von CàMaiol

Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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