MoZaïk Côtes du Rhône Villages AOP - Domaine Fond Croze

Domiciliul Domaine Fond Croze MoZaïk Côtes du Rhône Villages este un vin roșu de primă clasă într-un pahar de vin bine lustruit. Acolo dezvăluie o culoare roșu-violet minunat de densă. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Franța dezvăluie arome minunat de expresive de vișine, completate de alte nuanțe fructate aduse de învechirea în butoaie.

În palat, MoZaïk Côtes du Rhône Villages de la Domaine Fond Croze se deschide minunat de aromat, fructat și echilibrat. Unele vinuri sunt seci pe etichetă, altele sunt cu adevărat seci. Acest vin roșu aparține celor din urmă, deoarece a fost vinificat cu doar 0,8 g de zahăr rezidual. În palat, acest vin roșu puternic se caracterizează printr-o textură incredibil de puternică. MoZaïk Côtes du Rhône Villages este minunat de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității sale distincte de fructe. Pe final, acest vin din regiunea viticolă Valea Rhône încântă prin lungimea sa excepțională. Există din nou nuanțe de vișine acrișoare. În final, se adaugă note minerale de la solurile dominate de argilă.

Vinificarea vinului MoZaïk Côtes du Rhône Villages de la Domaine Fond Croze

Baza pentru puternicul MoZaïk Côtes du Rhône Villages din Valea Rodnei sunt strugurii din soiurile de struguri Grenache, Mourvèdre și Syrah. Strugurii cresc în condiții optime în valea Rhône. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile argiloase. Atunci când este asigurată o maturitate fiziologică perfectă, strugurii pentru MoZaïk Côtes du Rhône Villages sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor mașini obositoare și abia selective. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de învechirea timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandări culinare pentru Domaine Fond Croze MoZaïk Côtes du Rhône Villages

Acest vin roșu francez se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu cod cu castraveți și legume cu muștar, spanac gratinat cu migdale sau caserolă de dovleac

• Mai multe produse de la Domaine Fond Croze