Nicopeja Chardonnay - Bosco del Merlo

Nicopeja Chardonnay de la Bosco del Merlo din Veneto prezintă în pahar o culoare galben-aurie, strălucitoare. Acest vin italian monovarietal dezvăluie în pahar note minunat de expresive de pară nashi, cozonac, pere și mere. Acestora li se alătură nuanțe de alte fructe.

Bosco del Merlo Nicopeja Chardonnay impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 3 grame de zahăr rezidual. Un gust excelent nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Echilibrat și multistratificat, acest vin alb fondant se prezintă pe palat. Datorită acidității concise a fructelor, Nicopeja Chardonnay este excepțional de proaspăt și plin de viață în palat. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Veneto încântă cu o lungime bună. Încă o dată, sunt evidente notele de pară nashi și cozonac.

Vinificarea vinului Nicopeja Chardonnay de la Bosco del Merlo

Acest vin alb echilibrat din Italia este vinificat din soiul de struguri Chardonnay. După recoltare, strugurii ajung la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și mărunțiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. 

Recomandări culinare pentru Bosco del Merlo Nicopeja Chardonnay

Acest vin alb din Italia ar trebui savurat cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu spaghete cu pesto de iaurt și mentă, paste cu găluște cu cârnați sau păstrăv prăjit cu pară ghimbir.

• Mai multe produse de la Bosco del Merlo