Nono Miglio Cabernet Sauvignon - Bosco del Merlo

Nono Miglio Cabernet Sauvignon din regiunea viticolă Veneto se prezintă într-un pahar de culoare roșu-violet aprins. Nasul acestui vin roșu din Veneto încântă cu nuanțe de cireșe negre, vișine, coacăze negre și prune. Dacă urmărim aromele mai departe, se adaugă condimente orientale, vanilie și boabe de cacao.

Acest vin roșu sec de la Bosco del Merlo este ideal pentru iubitorii de vin care îl preferă absolut sec. Nono Miglio Cabernet Sauvignon se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost presat cu doar 4 grame de zahăr rezidual. Acest vin roșu catifelat se prezintă echilibrat și complex în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Nono Miglio Cabernet Sauvignon mângâie palatul cu o senzație de catifelare, fără a-i lipsi vivacitatea suculentă. Pe final, acest vin roșu de păstrare din regiunea viticolă Veneto încântă cu o lungime bună. Încă o dată, se evidențiază nuanțe de afine și coacăze negre.

Vinificarea vinului Bosco del Merlo Nono Miglio Cabernet Sauvignon

Echilibrul Nono Miglio Cabernet Sauvignon din Veneto este obținut din struguri din soiul Cabernet Sauvignon. După recoltare, strugurii sunt duși la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și măcinați cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. 

Recomandări culinare pentru Bosco del Merlo Nono Miglio Cabernet Sauvignon

Acest vin italian se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca acompaniament la tigaia de cartofi cu somon, supa de praz sau cod cu legume cu castraveți și muștar.

Premii pentru Nono Miglio Cabernet Sauvignon de la Bosco del Merlo

Acest vin din Venezia DOC nu numai că ne încântă, nu, critici de vin renumiți i-au acordat deja medalii. Printre aprecieri se numără

• Gilbert & Gaillard - Aur

• Mai multe produse de la Bosco del Merlo