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Mango, Lămâie, Pere și Jasmine

Pinot Grigio Friuli DOC Grave 2021 - I Magredi

Vin alb Italia Italia Friaul-Julisch Venetien (IT)
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Der Pinot Grigio Friuli Doc Grave von I Magredi aus Friaul-Julisch Venetien präsentiert im Weinglas eine leuchtende, goldgelber Farbe. Der Nase zeigt dieser I Magredi Weißwein allerlei Mangos, Birnen, Jasmine und Zitronen.

Der I Magredi Pinot Grigio Friuli Doc Grave präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte und samtige Weißwein am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Pinot Grigio Friuli Doc Grave mit gefälligem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien besticht schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des I Magredi Pinot Grigio Friuli Doc Grave

Dieser balancierte Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Pinot Grigio gekeltert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Friaul-Julisch Venetien. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Pinot Grigio Friuli Doc Grave für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum I Magredi Pinot Grigio Friuli Doc Grave

Dieser italienische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spinatgratin mit Mandeln.

Caracteristicile produsului
Tipul de produs:
Tipul de vin:
Vin alb
Culoarea vinului:
alb
Gust:
Ocazie și temă:
Vin de balcon (merge și pe terasă!) , Grătar , Vin de vară
Vintage:
2021
Aciditatea totală aprox. în g/l:
5,5
Zahăr rezidual aprox. în g/l:
1,8
Țara:
Italia
Zona de cultivare:
Friaul-Julisch Venetien (IT)
Soiuri de struguri:
Expansiune:
Rezervor din oțel inoxidabil
Clasificarea calității și predicte:
DOC Denominazione di origine controllata
Soluri și straturi speciale:
Roci erodate , Var
Aroma:
Mango , Lămâie , Pere , Jasmine
Textura / senzația în gură:
ușor , catifelat
Reverberație / Final:
mediu
Stil:
Lumea veche , clasic
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Recomandări alimentare:
Mâncăruri ușoare și luminoase , Mâncăruri ușoare și consistente
Recomandare pentru sticlă:
Pahar de vin alb
Dimensiunea sticlei în l:
0,75
Designul și echipamentul sticlei:
Sticlă Bordeaux , modern
Tipul de închidere:
Plută
Termen de valabilitate în ani de la JG:
2
Alcool în vol%:
12,5
Alergeni și ingrediente:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Distribuitor:
Valdo Spumanti srl - Via Foro Boario 20 - 31049 Valdobbiadene - Italien
Articolul nr.:
75218-IT-WW-PG-0007-21
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