Pinot Noir - Meiomi Wines

În pahar, Pinot Noir de la Meiomi Wines se prezintă într-un roșu rubiniu radiant cu reflexe purpurii. 

Nasul dezvăluie note puternice de căpșuni proaspete și coacăze roșii suculente - susținute de nuanțe de boabe de moca și vanilie bourbon. Și în palat, aromele din nas se prezintă cu alte fructe roșii de pădure. Taninurile fine sunt însoțite de un corp moale și de o aciditate discretă a fructelor. Finalul este minunat de lung. 

Vinificarea vinului Meiomi Wines Pinot Noir

Strugurii provin din regiunile de cultură Monterey County, Santa Barbara County și Sonoma County. 

După recoltare, strugurii Pinot Noir sunt aduși la cramă pentru a fi presați. Aceasta este urmată de fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil. Învechirea în lemn asigură nuanțele de vanilie și moca. Acest vin roșu se maturează timp de 6 luni în total în barrique de stejar francez. 

Recomandări culinare pentru Pinot Noir de la Meiomi Wines

Savurați acest vin roșu sec din California alături de ciuperci marinate cu file de porc fraged, piept de rață pe un pat de legume sau, de asemenea, cu medalioane în sos de piper și smântână. 

• Mai multe produse de la Meiomi Wines