Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA feinherb 2021 - Weingut Metzger

Im Glas zeigt der Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA aus der Feder von Weingut Metzger eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Idealerweise in ein Weissweinglas eingegossen, offenbart dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Sternfrucht, Kumquat, Mango und Ananas, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Der Weingut Metzger Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA zeigt uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar leicht. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Pfalz begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Weingut Metzger Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA

Grundlage für den eleganten Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA aus Pfalz sind Trauben der Rebsorten Bacchus, Riesling und Scheurebe. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Weingut Metzger Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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