Praephylloxera Friulano Collo Orientali del Friuli DOC - Antonio Bragato

Eleganta Praephylloxera Friulano Friulano Collo Orientali del Friuli de la stiloul lui Antonio Bragato strălucește în pahar cu o culoare galben-aurie strălucitoare. Dacă îi dați puțin aer în paharul de vin, prin rotirea acestuia, puteți percepe un echilibru de primă clasă în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau licoros pe pereții paharului. Nasul acestui vin alb Antonio Bragato dezvăluie tot felul de trandafiri și piersici. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mici de lemn adaugă alte arome, cum ar fi cele de migdale.

În palat, Praephylloxera Friulano Collo Orientali del Friuli de la Antonio Bragato începe minunat de aromat, fructat și echilibrat. Acest vin alb cărnos este echilibrat și multistratificat în palat. Datorită acidității moderate a fructelor, Praephylloxera Friulano Collo Orientali del Friuli flatează palatul cu o senzație plăcută, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Friuli-Veneția Giulia, sau mai precis din Friuli Colli Orientali DOC, este în cele din urmă o încântare cu un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Praephylloxera Friulano Collo Orientali del Friuli de Antonio Bragato

Baza pentru echilibrul Praephylloxera Friulano Collo Orientali del Friuli din Friuli-Veneția Giulia sunt strugurii din soiul de struguri Friulano. Praephylloxera Friulano Collo Orientali del Friuli este, evident, determinată și de factorii climatici și stilistici din Friuli Colli Orientali DOC. Acest vin italian poate fi descris literalmente ca un vin din Lumea Veche, care se prezintă într-un mod excepțional de impresionant. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, elegantul Praephylloxera Friulano Collo Orientali del Friuli este maturat timp de încă 21 de luni în barrique de stejar.

Recomandare de asociere a vinului pentru Praephylloxera Friulano Collo Orientali del Friuli de Antonio Bragato

Acest vin alb din Italia se savurează cel mai bine răcit la 8 - 10°C, ca acompaniament la salata de legume cu sfeclă roșie, curry de năut sau cod cu castraveți și legume cu muștar.

Premiile pentru Praephylloxera Friulano Collo Orientali del Friuli de la Antonio Bragato

Pe lângă o reputație de vin iconic, acest vin alb de la Antonio Bragato se poate lăuda și cu premii și note maxime de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2019

• James Suckling - 92 de puncte

• Mai multe produse de la Antonio Bragato