Prestige Lugana DOP - Cà Maiol

Prestige Lugana din regiunea viticolă Lombardia se prezintă în pahar de un galben deschis strălucitor și strălucitor. Buchetul acestui vin alb din Lombardia captivează cu nuanțe de grapefruit, măr, acacia și pară nashi. Dacă urmărim mai departe aromele, se adaugă garrigue, ierburi mediteraneene și lovage.

Cà Maiol Prestige Lugana este plăcut de sec. Acest vin alb nu este niciodată grosolan sau sărac, ci rotund și fin. În gură, textura acestui vin alb cu picioare ușoare este minunat de ușoară, mătăsoasă și fondantă. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Lombardia încântă prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există note de cozonac și flori de portocal. În postgust, se adaugă note minerale ale solurilor dominate de argilă.

Vinificarea vinului Prestige Lugana din Cà Maiol

Acest vin alb elegant din Italia este obținut din soiul de struguri Trebbiano. În Lombardia, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri dominate de argilă. Strugurii pentru acest vin alb din Italia sunt recoltați exclusiv manual, după ce a fost asigurată o maturitate optimă. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici acestea sunt sortate și atent împărțite. Fermentarea are loc în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras în sticle.

Recomandări cu privire la produsele alimentare pentru Cà Maiol Prestige Lugana

Experimentați acest vin alb din Italia, ideal răcit la 8 - 10°C, ca acompaniament la curry de pește cu nucă de cocos și lămâie, salată fructată de endive sau salată de legume cu sfeclă roșie.

Premii pentru Prestige Lugana de la Cà Maiol

Pe lângă un raport preț-plăcere, acest vin alb de la Cà Maiol se poate lăuda și cu premii și evaluări de top de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2020

• Falstaff - 92 puncte

• Mai multe produse de la Azienda Agricola Cà Maiol