Proa Cava Rosado Brut - Vallformosa

În pahar, Proa Cava Rosado Brut de la Vallformosa are o culoare roșu-violet strălucitor. Bulele acestei cava strălucesc consistent și fin în pahar. Primul nas al Proa Cava Rosado Brut Proa Cava Rosado este măgulitor, cu note de zmeură, căpșuni și brioșe. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

Proa Cava Rosado Brut este deosebit de ușor și fondant în palat datorită dulceaței sale reziduale plăcute. Acest vin spumant ușor și neted este echilibrat și multistratificat în palat. Aciditatea fructată a Proa Cava Rosado Brut este remarcabil de rotunjită, ceea ce face ca acest vin să fie minunat de fin. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Catalunia, sau mai exact din DO Cava, este captivant, cu un postgust bun.

Vinificația vinului Proa Cava Rosado Brut din Vallformosa

Baza pentru echilibrul Proa Cava Rosado Brut din Spania sunt strugurii din soiurile de struguri Garnacha și Trepat. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și presați cu grijă. Vinurile de bază sunt apoi fermentate.

Recomandări culinare pentru Proa Cava Rosado Brut de la Vallformosa

Acest vin spumant din Spania se savurează cel mai bine răcit la 5 - 7°C ca acompaniament la legume wok cu pește, salată de sparanghel cu quinoa sau spaghete cu iaurt și pesto de mentă.

• Mai multe produse de la Vallformosa