Ribolla Gialla DOC - Torre Rosazza

Ribolla Gialla de la Torre Rosazza este un vin alb fermecător, de un singur soi, din regiunea de cultură Friuli-Veneția Giulia. 

Acest vin italian strălucește în pahar de un galben-pai limpede. Buchetul este minunat de floral, cu note de lămâi proaspete și pepene galben suculent. Aciditatea naturală este perfect integrată în corp și oferă o prospețime minunată și o picanterie subtilă. Aromele de citrice din nas se regăsesc și în palat. Finalul de lungime medie pune din nou în evidență caracterul proaspăt. 

Vinificarea vinului Torre Rosazza Ribolla Gialla Torre Rosazza Ribolla Gialla

Strugurii Ribolla Gialla pentru acest vin alb italian sunt recoltați manual. Strugurii sunt desciorchinați și presați în crama Torre Rosazza. Mustul este apoi fermentat în rezervoare din oțel inoxidabil sub control de temperatură. După îmbuteliere, acest vin se odihnește o perioadă de timp în sticlă. 

Recomandări culinare pentru Ribolla Gialla Torre Rosazza

Acest vin alb sec din Italia este servit în mod clasic ca aperitiv. Sau puteți savura acest vin cu paste italienești și risotto. 

Premii pentru Ribolla Gialla Torre Rosazza

Decanter World Wine Awards: 97 de puncte și Medalia Platinium pentru 2016

• Mai multe produse de la Torre Rosazza