Vittorio Moretti Vintage Extra Brut Franciacorta DOCG 2013 - Bellavista

Foarte apreciat, Vittorio Moretti Vintage Extra Brut Franciacorta din regiunea viticolă Lombardia se prezintă în pahar de un galben auriu strălucitor și strălucitor. Strălucirea acestui spumante strălucește imens de fin, elegant și de lungă durată în pahar. La mijloc, tonul se schimbă într-o culoare fermecătoare. Învârtind paharul, acest Spumante se caracterizează printr-o strălucire fascinantă care îl face să danseze agil în pahar. Primul nas al vinului Vittorio Moretti Vintage Extra Brut Franciacorta dezvăluie note de piersici de podgorie, crini și caise. Părților fructate ale buchetului li se alătură nuanțe mai fructate-balsamice.

Acest spumante sec de la Bellavista este perfect pentru cunoscătorii de vinuri care ar prefera 0,0 grame de zahăr în vinul lor. Vittorio Moretti Vintage Extra Brut Franciacorta se apropie foarte mult de acest lucru, fiind vinificat cu doar 3,5 grame de zahăr rezidual. Acest Spumante cremos se prezintă cu picioarele ușoare și cu multiple fațete în palat. Cu aciditatea sa fructată prezentă, Vittorio Moretti Vintage Extra Brut Franciacorta este fantastic de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui Spumante din regiunea viticolă a Lombardiei, mai precis din Franciacorta DOCG, este captivant, cu o reverberație remarcabilă. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale ale solurilor dominate de calcar.

Vinificarea vinului Vittorio Moretti Vintage Extra Brut Franciacorta din Bellavista

Acest spumante elegant din Italia este vinificat din soiurile de struguri Chardonnay și Pinot Noir. Strugurii cresc în condiții optime în Lombardia. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de calcar. Vittorio Moretti Vintage Extra Brut Franciacorta este un vin din Lumea Veche până la capăt, căci acest italian respiră un farmec european extraordinar care subliniază clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltarea manuală, strugurii sunt aduși la cramă pe cea mai rapidă rută. Aici sunt selectați și sparți cu grijă. Acum urmează fermentarea vinurilor de bază.

Recomandări culinare pentru vinul Vittorio Moretti Vintage Extra Brut Franciacorta din Bellavista

Acest vin italian se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este un acompaniament perfect pentru salata de sparanghel cu quinoa, salata de legume cu sfeclă roșie sau omleta cu somon și fenicul.

Premii pentru Vittorio Moretti Vintage Extra Brut Franciacorta din Bellavista

Pe lângă o reputație de vin emblematic, acest vin Bellavista se poate lăuda și cu numeroase premii și evaluări de top peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt

• Weinwelt - 93 de puncte
• Falstaff - 94 de puncte
• Wine Spectator - 90 de puncte

• Mai multe produse de la Bellavista