Santa Digna Rosé Cabernet Sauvignon 2021 - Miguel Torres Chile

Miguel Torres Chile Santa Digna Rosé Cabernet Sauvignon este un vin rosé de primă clasă. Prezintă o culoare roșu-roșu minunat de strălucitoare și puternică. Acest vin chilian monovarietal prezintă în pahar note tinerești minunate de portocale, lămâi verzi, grapefruit și kumquat. La acestea se adaugă note de alte fructe.

În gură, Santa Digna Rosé Cabernet Sauvignon de la Miguel Torres Chile începe plăcut de sec, ager și aromat. În palat, textura acestui vin rosé echilibrat este minunat de ușoară și cremoasă. Finalul acestui vin rosé tineresc din regiunea viticolă Valle Central încântă în cele din urmă cu o reverberație bună.

Vinificarea vinului Santa Digna Rosé Cabernet Sauvignon de la Miguel Torres Chile

Acest vin rosé echilibrat din Chile este vinificat din soiul de struguri Cabernet Sauvignon. După recoltare, strugurii sunt aduși rapid la cramă. Aici sunt sortate și zdrobite cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Produse alimentare recomandate pentru Miguel Torres Chile Santa Digna Rosé Cabernet Sauvignon

Beți acest vin rosé din Chile, în mod ideal bine răcit la 8 - 10°C, ca acompaniament la curry de pește cu nucă de cocos și lămâie, spaghete cu sos de capere și roșii sau păstrăv prăjit cu ghimbir și pere.

• Mai multe produse de la Miguel Torres Chile