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Saumur Blanc Vieilles Vignes 2018 - Langlois-Chateau
Piersică, Pere și mineral

Saumur Blanc Vieilles Vignes 2018 - Langlois-Chateau

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Der im Fass ausgebaute Saumur Blanc Vieilles Vignes aus der Weinbau-Region das Val de Loire zeigt sich im Glas in dichtem Platingelb. Schwenkt man das Weinglas, dann offenbart dieser Weißwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Der Nase zeigt dieser Langlois-Chateau Weißwein allerlei Pfirsiche und Birnen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im großen Holzfass weitere Aromen wie mineralisch hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Saumur Blanc Vieilles Vignes von Langlois-Chateau herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Wein aus der Weinbauregion das Val de Loire schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pfirsich und Birne.

Vinifikation des Langlois-Chateau Saumur Blanc Vieilles Vignes

Dieser kraftvolle Weißwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Chenin Blanc gekeltert. Der Saumur Blanc Vieilles Vignes ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Franzose versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der kraftvolle Saumur Blanc Vieilles Vignes noch für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Langlois-Chateau Saumur Blanc Vieilles Vignes

Trinken Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Gemüsesalat mit roter Beete oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

Caracteristicile produsului
Tipul de produs:
Tipul de vin:
Vin alb
Culoarea vinului:
alb
Gust:
Ocazie și temă:
seară specifică fiecărei țări , Vin de vară
Vintage:
2018
Țara:
Franța
Zona de cultivare:
Val de Loire (FR)
Soiuri de struguri:
Expansiune:
lemn mare
Detalii privind extinderea:
französische Eiche
Aroma:
Piersică , mineral , Pere
Textura / senzația în gură:
ușor
Reverberație / Final:
lung
Stil:
Lumea veche
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Recomandări alimentare:
Mâncăruri ușoare și luminoase
Dimensiunea sticlei în l:
0,75
Designul și echipamentul sticlei:
Sticlă de Burgundia
Tipul de închidere:
Plută
Termen de valabilitate în ani de la JG:
7
Alcool în vol%:
14,0
Alergeni și ingrediente:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Distribuitor:
Langlois-Chateau - 3 rue Léopold Palustre - 49400 Saumur - Frankreich
Articolul nr.:
70011-FR-WW-CB-1741-18
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